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不锈钢锅为什么说层越多越好?????(多次转换导热介质热效率

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-06-12

  2 还有最外层,接触火的那层是铜的锅,是不是更适合灶火?这样吸热更快。但是,电磁炉要是用的话,好么? 也就是说,铜、铝是否屏蔽电磁波?

  展开全部不锈钢锅层数越多越好,这是有依据的,越来越多的人选择不锈钢锅除了不生锈,使用寿命长,更重要的是它比普通锅烧菜更好,这体现在烧菜不粘锅,不糊锅,烹饪出的菜色泽营养保持较好。

  至于你说的热效应低,我要告诉你的是这样是为了使锅受热均匀,也是不糊锅的原因。

  铜的造价高,若用它直接做锅还有个弊病——=易氧化,铜受热再遇水就氧化掉了,介个是常识问题得啦~~~加在锅中间也是为了使热量在传递过程中减少消损,并不影响热传递,也不屏蔽电磁波的,只要锅底达到了电磁炉的受热面积就能使用电磁炉滴,亲~

  健康的食品级不锈钢锅是好!但是,有个2、3层不就热度很均匀了。何必那么多层?层太多,只会使接触食物的最内层的不锈钢层变薄,使用年限变短、露铜、露铝,危害健康。

  每一种新产品都是经过数次实验后才投放市场的,也是在旧产品的基础上优化升级才推陈出新,若性能没有提升反而倒退了,那便没有新旧交替的必要了,社会也不能进步,楼主你说是吧?!

  也许是厂商炒作概念拉开价格区间的商业操作;也许是适应不同消费群;也许厂商也有技术缺陷、没想到的。市场经济那些人不为赚钱干嘛辛苦建厂啊,别拿他们当好人。市场的规范是靠消费者的辨识水平提高、监督力度加大才能完成。 谢谢你的回答!

  至于广告嘛,你也知道没多少真实的东西,自己去尝试方知东西的好坏真假,至于说不锈钢锅在与普通铁锅或者铝锅比较上,不锈钢确实占优势的,这是不争的事实,楼主是个追求精致生活的人,对生活细节比较讲究,因此我怀疑楼主是处女座吧,呵呵~

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